Ο νικητής του φετινού «MasterChef» του Star, που μεταδιδόταν και στην Κύπρο -από το Omega- σημειώνοντας πάντοτε υψηλή τηλεθέαση, δίνει την πρώτη του συνέντευξη μετά τον μεγάλο τελικό στον Γιάννη Χατζηγεωργίου και το περιοδικό Down Τοwn, και μεταξύ άλλων μιλά για την μεγάλη νίκη του στο «MasterChef» ενώ αποκαλύπτει και γιατί δεν είχε δηλώσει συμμμετοχή στο παρελθόν.
Απόσπασμα από τη συνέντευξη:
Ο στόχος σου, από την πρώτη μέρα που μπήκες στο «MasterChef», ήταν η νίκη;
Η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα ποτέ στο παρελθόν πως θα βρεθώ στον διαγωνισμό, δεν είχα στο μυαλό μου καμία τέτοια προοπτική. Όταν, όμως, πήγα σ’ αυτόν προκειμένου να δω αν θα μπω τελικά στο παιχνίδι είπα πως, αν αυτό συμβεί, θα έχω υψηλούς στόχους – άρα ο πιο υψηλός ήταν η πρωτιά. Αυτό προσπαθούσα από την αρχή, είχα εμπιστοσύνη στον εαυτό μου, κι είχα την σιγουριά που χρειάζεται ο καθένας ώστε να επιτύχει έναν τέτοιο στόχο.
Γιατί δεν είχες δηλώσει συμμετοχή στο παρελθόν;
Ως άνθρωπος και ως επαγγελματίας, όταν κάνω κάποιο βήμα θέλω να είμαι σίγουρος γι’ αυτό, να νιώθω ολοκληρωμένος για να το τολμήσω. Οπότε, όλα αυτά τα χρόνια, «χτίζω» την καριέρα μου, τις γνώσεις μου, ενώ έχω δουλέψει σε πολλές κουζίνες, με διαφορετικές κουλτούρες, διαφορετικούς ανθρώπους, διαφορετικό τρόπο, μαθαίνοντας. Τώρα, λοιπόν, ένιωσα πιο έτοιμος ώστε να μπω στο «MasterChef» και, ό,τι κάνω, να μπορέσω να το στηρίξω. Τον διαγωνισμό, άλλωστε, τον εξέλαβα ως «δουλειά», όχι ως κάποιο μέρος όπου πάω «για να περάσω καλά». Εννοείται πως υπήρχε και η ευχαρίστηση μέσα σ’ αυτό, αλλά τον αντιμετώπισα εξαρχής όπως θα αντιμετώπιζα και την δουλειά μου: Με σοβαρότητα, επαγγελματισμό και στοχοπροσήλωση.
